Gebackene Hot Dog Rollen mit Käsefüllung Recipe
Einleitung
Gebackene Hot Dogs in Tortilla-Teig sind eine leckere und einfache Alternative zu herkömmlichen Hot Dogs. Mit einer cremigen Käse-Senf-Füllung und einer knusprigen Kruste eignen sie sich perfekt als Snack oder kleines Mittagessen.
Zutaten
- Vier Hot Dogs
- Vier große Tortillas
- 100 Gramm geriebener Käse (zum Beispiel Cheddar oder Gouda)
- Zwei Esslöffel Senf
- Ein Ei (zum Bestreichen)
Zubereitung
- Schritt 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor, damit die Hot Dogs gleichmäßig und knusprig backen können.
- Schritt 2: Mische den geriebenen Käse in einer Schüssel mit den zwei Esslöffeln Senf, um eine würzige und cremige Füllung zu erhalten.
- Schritt 3: Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und verteile die Käsemischung gleichmäßig in der Mitte, dabei darauf achten, dass die Schicht nicht zu dick wird.
- Schritt 4: Platziere einen Hot Dog an einem Ende der Tortilla und rolle die Tortilla fest auf. Achte darauf, dass die Ränder gut verschlossen sind, damit die Füllung nicht ausläuft. Wiederhole dies mit den restlichen Hot Dogs und Tortillas.
- Schritt 5: Schlage das Ei in einer kleinen Schüssel auf und verquirle es. Bestreiche jede Tortilla-Rolle leicht mit dem verquirlten Ei, damit sie beim Backen eine glänzende, goldene Kruste bekommt.
- Schritt 6: Lege die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und stelle sicher, dass zwischen den Rollen genügend Abstand ist.
- Schritt 7: Backe die Hot Dog-Rollen für etwa 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 8: Lass die Rollen kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Genieße das Zusammenspiel von geschmolzenem Käse und einer knusprigen Tortilla.
Gebackene Hot Dog Rollen mit Käsefüllung Recipe
Gebackene Hot Dogs in Tortilla-Teig sind eine köstliche und einfache Variante des klassischen Hot Dogs. Mit einer cremigen Käse-Senf-Füllung und einer knusprigen Tortilla-Hülle bieten sie ein warmes, herzhaftes Snack-Erlebnis, ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Total Time: 25-30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack, Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
4 Hot Dogs, 4 große Tortillas, 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda), 2 Esslöffel Senf, 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
2. Mische den geriebenen Käse mit dem Senf in einer Schüssel.
3. Lege eine Tortilla flach auf eine Arbeitsfläche und verteile die Käse-Senf-Mischung gleichmäßig in der Mitte.
4. Platziere einen Hot Dog am Rand der Tortilla und rolle sie fest auf, sodass die Ränder gut verschlossen sind. Wiederhole das mit allen Hot Dogs.
5. Verquirle das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreiche jede Rolle damit leicht.
6. Lege die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie 15-20 Minuten, bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind.
7. Lass die gebackenen Hot Dogs kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notes
Achte darauf, dass die Käsefüllung nicht zu dick aufgetragen wird, um ein Auslaufen beim Backen zu vermeiden. Die Verwendung von Ei sorgt für eine schöne goldene Kruste, kann aber optional weggelassen werden.
Keywords: Hot Dogs, Tortilla, Gebacken, Snack, Käse, Senf, Fingerfood
